Dodatek do żywności Sodium Carboxymethyl Cellulose Żywność CMC
| Classification: | Chemiczny środek pomocniczy | Cas Number: | 9004-32-4 |
| Application: | Przemysł spożywczy | Additives: | stabilizatory, emulgatory, zagęstnik |
| Storage Condition: | czysty, suchy i wentylowany magazyn | Solubility: | Rozpuszczalny w wodzie |
| Full Name: | Karboksymetyloceluloza sodowa | ||
| High Light: | Dodatek do żywności Karboksymetyloceluloza sodowa,Żywność Sodowa Karboksymetyloceluloza,CMC Karboksymetyloceluloza sodowa |
||
Karboksymetyloceluloza sodowa
ROLY CMC w przemyśle spożywczym
1, Gęstnienie: zwiększa lepkość i zwiększa stabilność produktów spożywczych.
2, Własność wody: CMC jest wiążącym czynnikiem wodnym, pomaga zwiększyć trwałość żywności.
3Stabilność: stabilizuje białko, emulguje, zapobiega warstwieniu opadowi, opóźnia warstwianie oleju i wody.
4Inercja metaboliczna: Jako dodatek do żywności nie jest metabolizowany i nie dostarcza kalorii, tłuszczu ani białka do żywności.
Specyfikacja:
| Rodzaje Pozycje |
FL6 | FM6 | FH6 | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH-3 | FVH-4 | FVH-5 | FVH6 | |
| Wiszkość, mPa.s (25°C, Brookfield 30 obrotów na minutę) |
1% | 200-500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | > 5000 | ||
| 2% | 5-400 | 400-2000 | ||||||||
| Wymiar | Biały lub lekko żółtawy proszek lub cząstka włókniste | |||||||||
| Stopień zastąpienia (D.S.) | 0.6-0.9 | |||||||||
| Czystość ((%) | ≥ 99.5 | |||||||||
| Strata podczas suszenia ((w/%) | ≤ 8 | |||||||||
| Wartość pH | 6.5-8.5 | |||||||||
| Etanolat sodu ((w/%) | ≤ 0.4 | |||||||||
| Chlory ((NACL w/%) | ≤ 0.5 | |||||||||
| Natrium ((w/%) | ≤ 12.4 | |||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||
| As ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||
| Całkowita liczba płyt ((cfu/g) | ≤ 500 | |||||||||
| Tłuszcz i drożdże ((cfu/g) | ≤ 100 | |||||||||
| E-coli ((cfu/gr) | Odpowiedź: | |||||||||
| Salmonella ((cfu/g) | Odpowiedź: | |||||||||
| Staphylococcus aureus ((cfu/g) | Odpowiedź: | |||||||||
Carboxymethylcellulose Food Grade Chemical Name Carboxymethyl Cellulose Einecs No 618-378-6 for Food Stabilizing Agent
*, *::before, *::after {box-sizing: border-box;}* {margin: 0;}html, body {height: 100%;}body {line-height: 1.5;-webkit-font-smoothing: antialiased;}p[style^="text-align"] img{display:inline-block}input, button, textarea, select {font: inherit;}p, h1, h2, h3, h4, h5, h6 {overflow-wrap: break-word;}ul, li, ol {padding: 0;list-style-position: inside;}.page-wrap {margin: 34px auto 0 auto;padding: 20px;color: #333;}.template1 h3:has(img)::after, .template2 h3:has(img)::after, .te
Wiszkość API-13A PAC Proszek do wiercenia ropy naftowej z 16 Max utratą płynu
*, *::before, *::after {box-sizing: border-box;}* {margin: 0;}html, body {height: 100%;}body {line-height: 1.5;-webkit-font-smoothing: antialiased;}img, picture, video, canvas, svg {display: block;max-width: 100%;}input, button, textarea, select {font: inherit;}p, h1, h2, h3, h4, h5, h6 {overflow-wrap: break-word;}ul, li, ol {padding: 0;list-style-position: inside;}.page-wrap {margin: 34px auto 0 auto;padding: 20px;color: #333;}.template1 h3:has(img)::after, .template2 h3:ha
25 KG papierowa torba do ciężkich zastosowań, do celulozy klasy wiertniczej, odporna na temperaturę
*, *::before, *::after {box-sizing: border-box;}* {margin: 0;}html, body {height: 100%;}body {line-height: 1.5;-webkit-font-smoothing: antialiased;}img, picture, video, canvas, svg {display: block;max-width: 100%;}input, button, textarea, select {font: inherit;}p, h1, h2, h3, h4, h5, h6 {overflow-wrap: break-word;}ul, li, ol {padding: 0;list-style-position: inside;}.page-wrap {margin: 34px auto 0 auto;padding: 20px;color: #333;}.template1 h3:has(img)::after, .template2 h3:ha
API-13A Klasa A Premium Utrata filtratu Utrata płynu 16 Maksymalna Utrata podczas suszenia 10 Maks
*, *::before, *::after {box-sizing: border-box;}* {margin: 0;}html, body {height: 100%;}body {line-height: 1.5;-webkit-font-smoothing: antialiased;}img, picture, video, canvas, svg {display: block;max-width: 100%;}input, button, textarea, select {font: inherit;}p, h1, h2, h3, h4, h5, h6 {overflow-wrap: break-word;}ul, li, ol {padding: 0;list-style-position: inside;}.page-wrap {margin: 34px auto 0 auto;padding: 20px;color: #333;}.template1 h3:has(img)::after, .template2 h3:ha
